Yrityksen vastuullisuusohjelman määrittely ja vastuullisuusraportti vuodelle 2018 ja raportin päivitys vuodelle 2019
LÄHTÖTASO:
Ensimmäinen vastuullisuusraportti
MITÄ TEHTIIN:
Laadittiin Linkosuo Oy:lle ensimmäinen vastuullisuusraportti ”avaimet käteen”- periaatteella
EcoReal auttoi Linkosuota toteuttamaan ensimmäisen vastuullisuusraporttinsa, johon sisältyy vastuullisuutta kehittävä toimenpideohjelma. Vastuullisuusohjelma tuotettiin EcoRealin vastuullisuusasiantuntijan vetämissä työpajoissa, joiden yhteydessä tunnistettiin myös kehityskohteita. Linkosuon suurimmat ponnistukset vastuullisuustyössä liittyivät ruokahävikkiin, tuoteturvallisuuteen ja henkilöstön koulutukseen konsernin kummassakin yhtiöissä, kahvilatoiminnassa ja leipomotoiminnassa.
Elintarvikealalla ympäristövastuullisuus ja tuoteturvallisuus ovat korostuneesti läsnä. Raportin yhteydessä laskettiin leipomotoiminnan hiilijalanjälki, mikä auttaa konkreettisten tavoitteiden asettamisessa hiilijalanjäljen pienentämiseksi. Tuoteturvallisuuden osalta suomalainen lainsäädäntö ja elintarvikevalvonta ovat kilpailuvaltteja maailmalla, ja IFS-laadunohjausjärjestelmä parantaa Linkosuon tuoteturvallisuutta edelleen.
”Teimme vastuullisuusohjelman aluksi sidosryhmäkyselyn molemmissa operatiivisissa yhtiöissä. Oli mukava huomata, että sidosryhmillä on hyvä mielikuva Linkosuon vastuullisuudesta. He myös pitävät vastuullisuutta erittäin tärkeänä yhteistyömme jatkumisen kannalta, mikä antaa meille lisää motivaatiota vastuullisuustyömme kehittämiseen”, Linkosuon Leipomon toimitusjohtaja Timo Jänne sanoo.